Coroană din coaste de porc servită cu cartofi copți și pate din ficat de gâscă sunt două dintre preparatele recomandate, pentru noaptea dintre ani, de un cunoscut chef din Alba Iulia, Cosmin Toma, pentru a respecta tradiția care spune, potrivit acestuia, că astfel vei zbura prin noroc tot anul și vei avea bogăție.