Economie

DSVSA a început controalele din perioada premergătoare Paștilor

Inspectorii sanitar-veterinari și pentru siguranţa alimentelor din judeţul Alba vor lucra în perioada 22 martie – 1 mai și în zilele de sâmbătă și duminică, fiind demarate deja controalele specifice din perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, potrivit unui comunicat transmis miercuri Agerpres de către DSVSA.

„Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare și pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Alba au început efectuarea controalelor specifice din perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale cu scopul de a proteja sănătatea consumatorilor și de a preveni apariţia unor episoade de toxiinfecţii alimentare, se menţionează în comunicat, care mai preciează că „în perioada 22 martie – 1 mai 2021 inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranţa alimentelor din judeţul Alba vor lucra și în zilele de sâmbătă și duminică, astfel încât sănătatea consumatorilor să fie protejată”.

Potrivit sursei citate, controalele efectuate de inspectorii DSVSA Alba se concentrează, în principal, pe prevenţie și consilierea operatorilor din industria alimentară.

„Sancţiunile contravenţionale sunt acordate în momentul în care deficienţele constatate iniţial nu au fost remediate în intervalul de timp stabilit sau pun în pericol sănătatea consumatorilor”, se susţine în comunicat.

DSVSA transmite că în această perioadă vor fi intensificate controalele în scopul verificării modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare și pentru siguranţa alimentelor din toate pieţele agro-alimentare, abatoare, unităţi de tranșare a cărnii, unităţi de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, precum și în carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică de tip pizzerii, cantine, unităţi de catering, restaurante, pensiuni, cofetării, patiserii, cafenele, unităţi de tip supermarket, magazine și depozite alimentare etc.

O atenţie deosebită va fi acordată și condiţiilor de sacrificare a mieilor, procesării, transportului și depozitării cărnii de miel, modului de producere și comercializare a ouălor și produselor din ouă destinate consumului uman, laptelui și produselor din lapte, dar și vânzării peștelui și produselor din pescuit.

“În paralel, în trafic, alături de reprezentanţii Poliţiei Alba, vor fi efectuate controale pentru verificarea respectării condiţiilor de transport a mieilor (condiţiile de igienă, documentele de autorizare a mijloacelor auto utilizate pentru transportul acestor animale, documentele însoţitoare – certificate veterinare care să ateste sănătatea mieilor etc)”, mai transmite Biroul de presă al DSVSA Alba.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.