Prezența stafilococului coagulazo pozitiv a fost detectată în toate alimentele servite la nunta din Alba Iulia, respectiv în unele produse de la petrecerea de cununie din Ocoliș unde, la finele săptămânii trecute, mai mulți participanți au acuzat stări de rău, ajungând la spital cu toxiinfecție alimentară.
Potrivit unui comunicat transmis, joi, Agerpres, de către Direcția de Sănătate Publică (DSP) Alba, testele de laborator au indicat prezența stafilococului coagulazo pozitiv în toate alimentele servite la sala de evenimente din Alba Iulia unde, în 2 septembrie, 13 nuntași au acuzat stări de rău, motiv pentru care s-au prezentat la UPU Alba Iulia. De asemenea, testele de sanitație prelevate de pe suprafețe și de pe mâinile personalului au indicat prezența stafilococului coagulazo pozitiv și a stafilocolului hemolitic.
Ca urmare, DSP Alba a aplicat o amendă contravențională în valoare de 25.000 de lei pe persoană juridică, pentru nerespectarea măsurilor și a normelor igienico-sanitare în vigoare.
De asemenea, bucătarul a fost amendat cu 1.600 de lei pentru nerespectarea regulilor de igienă individuală pe tot timpul programului de lucru în sectorul alimentar.
„În plus, măsura suspendării activității sălii de evenimente se menține până remedierea neconformităților constatate, ceea ce presupune inclusiv rezultate conforme ale testelor de sanitație”, precizează DSP Alba.
În cazul pensiunii din Ocoliș, unde 30 de persoane au participat la o petrecere de cununie, 7 dintre ele acuzând stări de rău, fiind transportate la Spitalul Municipal Turda, s-a aplicat o amendă contravențională proprietarului, în cuantum de 2.000 de lei, pentru nerespectarea măsurilor și a normelor igienico-sanitare în vigoare.
„S-a constatat că mâncarea servită nu a fost preparată la locația desfășurării evenimentului, ci a fost cumpărată de către organizatori din mai multe județe (mezelurile din Cluj și Bacău, brânzeturile din Harghita) și adusă porționată și ambalată la pensiune. Testele de laborator prelevate din alimente au detectat prezența stafilococului coagulazo pozitiv”, se arată în comunicat.
Amintim că și DSVSA Alba a amendat sala de evenimente din Alba Iulia cu 20.000 de lei, fiind dispus totodată și suspendarea temporară a activității. De asemenea, organizatorul petrecerii de cununie de la pensiunea din Ocoliș a fost amendat de către inspectorii sanitar-veterinari cu 1.200 de lei.
Un număr de 20 de persoane care au participat la o petrecere de cununie, respectiv la o nuntă au ajuns la spital, în noaptea de sâmbătă spre duminică, după ce au acuzat o stare de rău. Cinci dintre dintre aceste persoane, printre care și un copil, au necesitat internare.
