Urbea Food Fest, eveniment al cărui obiectiv este să promoveze cultura ospitalității și să aducă atmosfera marilor festivaluri în orașele medii și mici din România, se va desfășura în acest an în șase localități – Suceava, Câmpulung, Alba Iulia, Deva, Piatra Neamț și Vaslui.
„Participanții se vor putea bucura de preparate de street food din cele mai apreciate bucătării ale lumii, show-uri culinare susținute de chefi celebri, demonstrații de flair bartending și ateliere de gătit pentru copii. Organizat în parteneriat cu Asociația pentru Promovarea Industriei Ospitalității, Urbea Food Fest reprezintă un efort concret de a promova meseriile din industria alimentară și de a reconecta comunitatea cu acestea”, se arată într-un comunicat transmis luni Agerpres.
În 2024, Urbea Food Fest va ajunge în orașe precum: Suceava, Câmpulung, Alba Iulia, Deva, Piatra Neamț și Vaslui.
Datele evenimentelor vor fi anunțate în perioada următoare.
În 2023, conceptul a debutat în trei orașe: Deva, Baia Mare și Piatra-Neamț.
„Cu o durată totală de opt zile, festivalul a generat vânzări de peste 120.000 de euro, transformându-se într-un eveniment culinar remarcabil. În fiecare zi, festivalul a atras un trafic de aproximativ 5.000 de participanți. Un element distinctiv la Urbea Food Fest a fost reprezentat de implicarea activă a comunității, cu 150 de copii participând la cursurile de gătit susținute de către chef Alex Cîrțu și echipa sa. Alături de acesta, chef Bogdan ‘Dexter’ Alexandrescu a oferit spectacole culinare captivante în fiecare oraș, alături de cel mai bun barman român în activitate, Narcis Dulgheriu, care a încântat spectatorii cu spectacole impresionante de flair bartending”, informează organizatorii.
Pentru fiecare eveniment, organizatorii au făcut o selecție de până la 10 dintre cele mai apreciate food truck-uri din România, acestea acoperind bucătării precum cea grecească, italiană, thailandeză sau cubaneză.
Cele mai vândute produse sunt din categoria burgeri, iar înghețata thailandeză a fost vedeta preferată a copiilor.
„Pregătim pentru această vară multe surprize pentru participanții la evenimentele noastre. Vom avea un număr crescut de food truck-uri și divertisment de calitate pentru întreaga familie. Urbea Food Fest nu este doar un festival, este un concept care aduce beneficii comunităților și industriei gastronomice într-un mod sustenabil, generând exemple de bune practici. Ne-am propus să reconectăm întreaga comunitate prin voie bună și timp de calitate petrecut în propriul oraș”, declară Adriana Ion, CEO Urbea Food Fest, potrivit comunicatului.
